UA-28978100-1
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Разработка Технических условий, Технологической инструкции на производство фасованных вод.

 

  •   Для разработки документов необходимо предоставить:
    • реквизиты компании-держателя ТУ;
    • информацию об имеющихся ТУ и ТИ (наименования, обозначения);
    • адрес  производства  (если планируется выпуск на нескольких производствах, предоставить адреса всех производств);
    • документы на водоисточник (если планируется использовать несколько водоисточников, предоставить данные на все водоисточники);
    • наименование (наименования), категории и ассортимент планируемой к выпуску по данной технической документации продукции;
    • технологическую схему водоподготовки с указанием типа, моделей оборудования;
    • технический паспорт на систему бутылирования;
    • макет этикетки (если разработан).
  • Продолжительность работы после получения окончательных данных от Заказчика – 14 дней.

По завершении работы будут созданы документы

«Технические условия», «Технологическая инструкция» в составе:

  • Технические условия:
    • «Область применения».
    • «Требования к качеству и безопасности».
    • «Маркировка».
    • «Упаковка».
    • «Правила приемки».
    • «Методы контроля».
    • «Правила транспортирования и хранения».
  • Технологическая инструкция:
    • «Вводная часть».
    • «Технические требования».
    • Описание технологического процесса, включая процессы подготовки сырья и расходных материалов.
    • «Требования к технологическому оборудованию».
    • «Контроль производства».
    • Дезинфекция оборудования, накопительных емкостей, трубопроводов, помещений.
    • Контроль качества дезинфекции оборудования, бутылей, пробок.
    • «Контроль качества готовой продукции».
    • «Меры безопасности обращения с сырьем и материалами».
    • «Требования к транспортировке готовой продукции».
    • «Требования к безопасности».
    • «Требования к санитарному контролю за опасными и  вредными факторами производственной сферы».
    • «Характеристика опасностей имеющихся на производстве».
    • «Средства индивидуальной защиты».
    • «Порядок сбора и передачи на утилизацию отходов производства и потребления».
    • Технологическая схема (чертеж «Автокад»).