UA-28978100-1
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Разработка журналов контроля производства фасованных вод.

 

  • Для разработки журналов контроля необходимо предоставить:
    • ТУ, ТИ, ППК;
    • технологическую схему водоподготовки с перечнем оборудования;
    • оргструктуру производства;
    • должностные инструкции персонала производства;
  • Продолжительность работы после получения окончательных данных от Заказчика – 15 дней.

По завершении работы будут созданы документы:

  1. Перечень и описание критических контрольных точек.
  2. Методы контроля и методы приведения параметров, вышедших из-под контроля к нормативным.
  3. Эксплуатационный журнал скважины.
  4. Журнал учета испытаний герметичности водовода.
  5. Журнал учета  проверок  на производстве и результатов проверок.
  6. График проведения санитарных дней.
  7. Порядок выполнения и объемы работ при проведении санитарных дней.
  8. Журнал контроля периодичности и объемов проведенных дезинфекций оборудования  и помещений.
  9. Журнал  контроля  периодичности прохождения персоналом медосмотров.
  10. Журнал допуска персонала к работе.
  11. Журнал допуска материалов к производству.
  12. Журнал учета замены фильтрующих элементов.
  13. Журнал учета  приготовления и использования дезинфицирующих растворов.
  14. Оперативный журнал технолога (мастера или мастера-технолога).
  15. Журнал контроля качественных показателей исходной воды.
  16. Журнал контроля качественных показателей готовой продукции.
  17. Журнал контроля параметров технологического процесса подготовки тары, пробок.
  18. Журнал контроля параметров работы оборудования.
  19. Журнал контроля условий хранения готовой продукции.
  20. Журнал учета выданных удостоверений качества.
  21. Производственный отчет.
  22. Журнал учета работы УФ-облучателей.
  23. Журнал учета замененных  и переданных на утилизацию люминисцентных, ртутных и УФ-ламп.
  24. Журнал контроля  проведения поверок измерительных приборов.

 

Каждый документ содержит:

  • титульный лист;
  • формат ведения документа;
  • пример ведения документа;
  • документы разрабатываются в строгом соответствии с предоставленной  информацией;
  • документы передаются в электронном виде.